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【課程介紹】什麼！！這些香噴噴的麵包竟然都是黏土做出來的。你是不是被勾起了滿滿的食欲？被激發出心中手作魂的你可千萬不能錯過了，快一起來打造你的袖珍模型麵包工作坊吧！本課程透過樹脂黏土的特性，教授學員如何創造逼真、美味的袖珍食物，學員可將學習樹脂黏土的基本技巧，並透過實作與上色方法，應用在各種麵包美食上。即使是初學者也能從零到有，實際產出11種麵包，包含台日歐美4款特色麵包，輕鬆掌握袖珍麵包的技法唷！

【課程特色】◎黏土解析-掌握樹脂黏土的基礎知識、特性和使用方式◎利用熟練樹脂黏土的塑造技巧以及小工具來表現出麵包的形狀和細節。◎透過漸層上色的方式，讓你的作品更加逼真【上完這門課，我能學到什麼】1.輕鬆玩袖珍黏土，做出擬真度100%各種令人流口水的麵包2.正確選擇出最合適的黏土材質3.掌握上色的技巧、如何呈現烤麵包的表面色澤4.捏塑形狀的方法掌握【課程內容】第一堂:黏土/工具介紹、歐式麵包三款歐式麵包-雜糧麥穗麵包、法國麵包、可頌麵包◎麵包造型捏塑及上色技巧◎雜糧製作方法◎麥穗切開技巧◎長棍紋理製作◎可頌麵皮酥脆技法第二堂:台式麵包三款台式麵包-蔥麵包、紅豆麵包、草莓巧克力麵包◎麵包造型捏塑及上色技巧◎蔥花及紋路製作方法◎蛋液油亮調製◎紅豆餡調色法◎草莓巧克力醬製作方法第三堂:日式麵包三款日式麵包-咖哩麵包、奶油麵包、豬排麵包◎麵包造型捏塑及上色技巧◎紅蘿蔔調色技巧◎馬鈴薯製作技巧◎酥脆炸豬排與切片紋路製作◎生菜葉片紋路製作技巧◎咖哩醬汁調製方法◎咖哩麵包油亮炸粉製作第四堂:美式麵包二款美式麵包-美式熱狗堡、起司牛肉堡◎麵包造型捏塑及上色技巧◎熱狗顏色調製及製作技巧◎莎莎醬配料製作◎漢堡排調色及紋路技法◎生菜皺褶製作技巧

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