嘉義市工業會依工業團體法成立於1983年，由設立在嘉義市區域之工廠所組成，本市轄區內凡領有工廠登記證者均得加入本會為會員。
本會以配合地方政府之政策推動促進經濟發展、協調會員廠團結及增進共同利益為宗旨。
每年委員會秉持「專業」、「創新」的辦訓宗旨，規劃符合地區產業界需求的系列教育訓練課程，提供會員廠員工專業教學品質及服務。本會每年針對會員廠產業之需求及國家政策發展趨勢，爭取經濟部中小企業處、勞委會職訓局相關補助經費，規劃開辦各類人才培訓、勞工安全證照課程，其成績斐然並深獲好評。
本會服務項目：
1、基本會務服務體系(法令宣導諮詢、勞資糾紛調處、動產現值鑑價、廠商債務調解、勞健保協助處理、投標比價及產地證明書簽發、工廠設立、登記、變更登記、辦理各種申訴陳情案件等)
2、中小工業服務體系(經貿資訊提供、講習座談舉辦、經營管理診斷、優良單位觀摩、跨業交流聯誼等)
3、職業訓練服務體系(在職人員教育訓練、職業技能提昇培訓、 企業訓練資訊傳達、求才求職服務、各項特殊安全衛生專業人員訓練等)
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訓練發展政策：
秉持本會任務，辦理教育理念，其訓練政策為：
(1).與企業結盟，提昇師資及訓用合一，結合教授學術素養與企業高階主管實務經驗協同教學，達成訓練效果。
(2).創造學以致用、學以就業，持續開拓學員就業技能。
(3).多角化經營教學策略，滿足學員需求，開發多元化、多樣化教育類別，經營上更具競爭力。
