【點心1日學】萌萌熱狗小饅頭課程
開課日期 | |
2026-02-07 |
課程費用 | |
2200 |
開課地點 | |
桃園市中壢區中北路200號 |
| 適合職務 | |
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課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2026-02-07
學習時程
4小時
上課時間
週六
上課時段
下午
適用對象
適合初學者與親子共同參與，歡迎一般民眾報名，無需基礎。
課程特色
【點心1日學】萌萌熱狗小饅頭課程
課程代碼：114509301
上課時數：4小時
上課地點：中原大學 校本部
課程費用：NT$2,200
上課日期：
2026/02/07 ~ 2026/02/07
週六13:00 ~ 17:00
課程注意事項
學分班註記：非學分班
證書說明：
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者，得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」，申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
詳細內容
課程介紹
【課程介紹】：
一步一步實作講解，使用Q彈麵糰與熱狗結合，製作出可愛又吸睛的造型饅頭。
從角色造型到捲捲技巧，讓萌萌的熱狗饅頭化身療癒系美味點心！
即使沒有料理經驗的朋友，也能輕鬆完成超可愛的角色饅頭。
【教學方法】：
演練教學法（由講師帶領學員透過設備或教材，進行練習、表現與實作，親自解說並示範相關技能與程序的一種教學方式）。
【課程大綱】：
1.熱狗造型饅頭實作教學（4款 × 各2顆）
2.材料與熱狗搭配選擇
3.麵糰發酵與揉製技巧
4.天然色粉點綴與上色教學
5.角色造型捏塑與定位技巧
6.饅頭捲製手法與組合步驟
7.發酵與蒸製時間判斷
8.成品保存方式與加熱說明
【可以帶回成品】：
4款角色 × 各2顆，共8顆造型熱狗饅頭（冷凍保存，微波即食）
【適合對象】：
適合初學者與親子共同參與，歡迎一般民眾報名，無需基礎。
【安全告知聲明】：
※本課程涉及攪拌機、蒸鍋器具使用，具一定風險，請學員務必遵守以下安全規範：
1.攪拌機運轉時，切勿將手或器具伸入，以免造成捲入、割傷或 機械夾傷等風險。
2.蒸鍋使用時，務必戴隔熱手套取放蒸鍋，需依照教師示範操作。
3.教師將於第一堂課進行安全宣導，並說明各項工具與材料的使用風險與防護措施。
【設備清潔】：所有教室內器具使用後應立即清潔，並擦乾放置原位，保持教室整潔。
※請自備圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。
一步一步實作講解，使用Q彈麵糰與熱狗結合，製作出可愛又吸睛的造型饅頭。
從角色造型到捲捲技巧，讓萌萌的熱狗饅頭化身療癒系美味點心！
即使沒有料理經驗的朋友，也能輕鬆完成超可愛的角色饅頭。
【教學方法】：
演練教學法（由講師帶領學員透過設備或教材，進行練習、表現與實作，親自解說並示範相關技能與程序的一種教學方式）。
【課程大綱】：
1.熱狗造型饅頭實作教學（4款 × 各2顆）
2.材料與熱狗搭配選擇
3.麵糰發酵與揉製技巧
4.天然色粉點綴與上色教學
5.角色造型捏塑與定位技巧
6.饅頭捲製手法與組合步驟
7.發酵與蒸製時間判斷
8.成品保存方式與加熱說明
【可以帶回成品】：
4款角色 × 各2顆，共8顆造型熱狗饅頭（冷凍保存，微波即食）
【適合對象】：
適合初學者與親子共同參與，歡迎一般民眾報名，無需基礎。
【安全告知聲明】：
※本課程涉及攪拌機、蒸鍋器具使用，具一定風險，請學員務必遵守以下安全規範：
1.攪拌機運轉時，切勿將手或器具伸入，以免造成捲入、割傷或 機械夾傷等風險。
2.蒸鍋使用時，務必戴隔熱手套取放蒸鍋，需依照教師示範操作。
3.教師將於第一堂課進行安全宣導，並說明各項工具與材料的使用風險與防護措施。
【設備清潔】：所有教室內器具使用後應立即清潔，並擦乾放置原位，保持教室整潔。
※請自備圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。
課程優惠辦法
※114B1期學費優惠辦法：
(1)早鳥優惠：
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折，團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同1人3門85折：同一訂單適用此優惠課程報名3門以上。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠：憑證9折優惠。
(5)敬老優惠：本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠：生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠：開課日前14天憑證75折，若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠：憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬：報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證，眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含：配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費，或未報名全程課程者，恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用，本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
(1)早鳥優惠：
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折，團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同1人3門85折：同一訂單適用此優惠課程報名3門以上。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠：憑證9折優惠。
(5)敬老優惠：本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠：生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠：開課日前14天憑證75折，若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠：憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬：報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證，眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含：配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費，或未報名全程課程者，恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用，本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
師資介紹
林宛君老師 師資介紹
【現職】：饅食光手作工作室負責人
【學歷】：光復高中
【經歷】：2019美國密西根MNS藝術造型饅頭 冠軍/中式發酵麵食丙級/西點蛋糕丙級/調酒飲料丙級
【證照】：
1.中式發酵麵食.丙級
2.西點蛋糕.丙級
【學員心得】：
成品做的可愛生動，看了心情超好又捨不得吃掉。老師真的超厲害的！
【老師臉書粉絲專頁】：
饅食光手作工作室
【學習心得】：做出的成品相當滿意，也很可愛。
【現職】：饅食光手作工作室負責人
【學歷】：光復高中
【經歷】：2019美國密西根MNS藝術造型饅頭 冠軍/中式發酵麵食丙級/西點蛋糕丙級/調酒飲料丙級
【證照】：
1.中式發酵麵食.丙級
2.西點蛋糕.丙級
【學員心得】：
成品做的可愛生動，看了心情超好又捨不得吃掉。老師真的超厲害的！
【老師臉書粉絲專頁】：
饅食光手作工作室
【學習心得】：做出的成品相當滿意，也很可愛。
備註
※為確保您的權益，開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話：03-2651313
服務時間：週一至五09:00-21:00，週六日09:00-16:30
地址：320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站：https://oce.cycu.edu.tw
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