食品安全品質標準驗證培訓班 (Implementing SQF Systems)+中文考試:財團法人食品工業發展研究所

課程資訊

開課日期

2025-04-15

學習時程

2天(14小時)

上課時間

週二,週三

上課時段

上午,下午

適用對象

食品產業鏈之品保、採購、研發、製造、稽核等人員。(建議學員已參與HACCP課程培訓16小時(含)以上者為佳)

課程特色

SQF不僅重視製造「流程」，更重視「產品安全管理」及本身品質，著重於組織內對於食品安全衛生和品質全面的規劃、管理與可追溯性，與HACCP食品規範等國際標準互相應用，並能與公司內部導入與運作的之其他管理系統相容。透過SQF管理系統的實施，解決了買家的食品安全風險與品質上的雙重要求，SQF可帶領您的公司邁向食品安全自我管理之最高等級，並提升產品進入全球市場的競爭力。

詳細內容

1. 由SQFI認可之本所專家全中文授課。
2. 課後獨特提供中文考試，由SQFI代表主持考試，範圍為SQF系統準則及實施驗證之要點(SQF Code9.0)，筆試通過者將可獲得 SQFI 總部所頒發，國際統一編號的證書（Certificate of Attainment）。這份證書代表對 SQF 標準的專業程度的肯定，是成為 SQF 顧問及稽核人員不可或缺的一項重要資格，也是日後公司SQF驗證時必備支持文件。

課程大綱

時間	課程內容(第一天)	講師
08:30-09:00	報到
09:00-12:00	Prepare and Sec.1：Foundations	食品所專家
12:00-13:00	午餐
13:00-13:50	Sec.1：Foundations	食品所專家
14:00-15:00	Sec. 2：System Element
15:20-17:20	Sec. 2：System Element (and review)
17:20-18:00	Sec. 3：Good Industry Practices
時間	課程內容(第二天)	講師
09:00-10:50	Sec. 3：Good Industry Practices (and review)	食品所專家
11:00-12:00	Sec. 4：Part A
12:00-13:00	午餐
13:00-13:30	Sec. 4：Part A
13:30-15:30	Sec. 5：Next Steps and Wrap up
15:30-15:50	Practic Test
15:50-16:20	中文考試報到/資料核對/考試規則說明	食品所/SQFI代表
16:20-17:20	中文筆試	SQFI代表

開課資訊

開課日期：114/4/15-4/16 9:00-18:00，共計15小時

上課地點：食品工業發展研究所(新竹市食品路331號)

課程費用：15,000元/人 (含講義、午餐、證書、中文考試)。

師資介紹

◆由SQFI認可之本所專家全中文授課。

備註

歡迎企業包班，請來電洽詢。

開課日期 \|	2025-04-15
課程費用 \|	15000
開課地點 \|	新竹市食品路331號

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