【50%補助】智能冷鏈物流整合速戰班

訓練單位:工研院產業學院(南部)

訓練位置:屏東縣長治鄉研發一路5號(同合農科商務會館)

學員負擔:填表洽詢

政府負擔:填表洽詢

報名區間:
2024-03-22~2024-09-02

訓練區間:
2024-09-05~填表洽詢

甄試日期:
填表洽詢

適合職務:

收藏課程

訓練時段

週四,週五
上午,下午

訓練時數

12小時

訓練人數

15名

其他條件

冷鏈產業上、中、下游相關從業人員,包含冷鏈加工廠、食品加工廠、冷鏈設備商、水產養殖戶、禽畜養殖戶、蔬果種植戶、肉品加工廠、水產加工廠、蔬果加工廠、具中央廚房業者、冷鏈物流商、管理階層、研發人員、品管人員、設備維護專業從業人員等。

訓練目標
●本課程特別針對冷鏈軟硬體設置與相關產品開發,所需具備之新穎知識進行深度教授,並於課堂融入情境模擬訓練,培養學員獨立運作管理與創新開發之能力。
●本課程講師特聘冷鏈物流與冷鏈產品開發之產學研資深專家,提供完整產業實務經驗與執行案例,學員可獲得更實務性的專業內容,以及更能掌握未來實務應用上可能面臨之風險與因應措施。
課程說明
 上課時間 113/04/11-04/12  09:30-12:30  13:30-16:30
 

單元一: 冷鏈設備AIOT智慧管理系統運用與實務(6小時)

課程名稱

時數

講師

冷鏈機械設備機構原理

1.5

添利機械工業股份有限公司

陳講師 總經理

冷鏈物流智慧化監測管理技術

1.5

工業技術研究院服務系統科技中心

郭講師 工程師

低溫設備自動化與半自動化設備規劃

1.5

世倉國際股份有限公司

趙講師 總經理

冷鏈加工整廠管理建置

1.5

科菱冷凍空調科技股份有限公司

林講師 總經理

單元二: 冷鏈產品創新開發與風險管理(6小時)

課程名稱

時數

授課講師:

國內外冷鏈產品法規與標準及發展

6

全國認證–基金會(TAF)食品管理系統

財團法人台灣優良農產品發展協會(CAS)與工業產品驗證機構

張講師 副教授/審議委員

師資介紹

陳講師-現任添利機械工業股份有限公司/總經理

專長為冷凍藏機械設備原理、冷鏈架構建立、冷鏈設備建置冷鏈物流管理

 

郭講師-現任工業技術研究院服務系統科技中心/工程師

專長為智慧監測、智慧控制與智慧機械設備建置

 

趙講師-現任世倉國際股份有限公司/總經理、台灣運籌協會/理事、台灣冷鏈協會/監事

專長為物流系統規劃、設計製造及整廠安裝

 

林講師-現任科菱冷凍空調科技股份有限公司/總經理、台灣冷鏈協會/監事

專長為產地原料冷鏈管理、鮮食加工調理設備、物流倉儲管理、快速冷凍藏製程設備輸出

 

張講師-現任全國認證基金會(TAF)食品管理系統/審議委員、財團法人台灣優良農產品發展協會CAS與工業產品驗證機構/審議委員、曾任國立台灣海洋大學食品科學系副教授

專長為冷鏈加工、食品加工與安全、品質管理工廠管理

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