【咖啡拉花】專業3D立體飲品拉花

開課日期:2021-10-31 課程費用:2200
上課時間:週日 / 下午 學習時程:15小時
上課地點: 桃園市中壢區中北路200號 map
適用對象:
對咖啡拉花藝術有興趣者、有無經驗都可以參加。
收藏課程
課程特色
【咖啡拉花】專業3D立體飲品拉花

課程代號:110500349
課程費用:NT$2200
上課時數:15小時
上課地點:中原大學 校本部
日期:2021/10/31~2021/11/28
時間:星期日 12:30~15:30
真知教學大樓

學分班註記:非學分班
證書說明:
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
學費備註:※學費不含教材費。教材費:1700元。
詳細內容

課程簡介

【課程目標】:
咖啡拉花技術能展現調製者的用心及創意,拉近與顧客和朋友間的距離,飲料視覺的覺醒,除了做一杯好喝的飲品外,賞心悅目更是現今市場的趨勢,咖啡藉由奶泡呈現3D不同的圖形,增加飲料的視覺性與價值性,如:貓咪、小狗、熊…等。

【課程內容】
1. 3D立體飲品雕花專業知識奠定基礎、專用器材食材介紹、了解食材成分差異、黃金果露調製比例
2. 3D立體飲品雕花專用巧克力醬調製、繪製輪廓技巧練習、製作流程解說、奶泡與塑形的關係、塑型技巧一次到位
3. 3D立體飲品拉花技法應用(小貓、小熊)
4. 3D立體飲品拉花技法應用(財犬、兔子)
5. 3D立體飲品拉花技法應用(進階圖形自選)


【適合對象】:
對咖啡拉花藝術有興趣者、有無經驗都可以參加。

【學員自備】:保溫杯、吸管、筆、筆記本

優惠辦法

※110A1期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:85折優惠至 2021/9/25 截止。
(2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
(3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
(6)校友、特約廠商優惠:憑證於【早鳥優惠期間】可享早鳥優惠再減50元之優惠,若逾期則享學費原價減50元之優惠,不得合併其他優惠。
※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。
※本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。

課程諮詢與報名

【報名方法】「線上報名」、「現場報名」或「通訊報名」,請見 報名須知
【線上報名】 點此報名https://https://itouch.cycu.edu.tw/active_project/cycu2900h_09/forms/#/forms/822
【報名表下載】https://oce.cycu.edu.tw/page/?i=197&t=報名表單
【如何到中原】交通資訊

【報名諮詢】推廣教育處(03)265-1313,中原大學 真知教學大樓
 ※服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30
【課程諮詢】承辦人林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00。

師資介紹
劉昱萱老師 
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
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