咖啡微型創業術

開課日期:隨時開課 課程費用:3000
上課時間:週六 / 上午,下午 學習時程:6 小時
上課地點: 台北市大安區建國南路二段231號 map
適用對象:
●計畫開店或進行微型創業的創業者 ●店舖經營管理者(店長、加盟主) ●想學習開店創業基礎知...看完整
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課程特色
咖啡微型複合式創業正夯,開店非難事,課程為投入咖啡領域計畫開業的創業者開設先修班,了解創業前期的準備規劃與投資成本,品牌定位、店鋪管理概念,幫助評估自身的夢想藍圖可行性,降低創業風險。
詳細內容
開一家咖啡館要準備多少資金?商圈有以往的重要性嗎?要加盟還是自創?開業大小事,創業一定要知道的致勝關鍵。 【課程內容】 1.瞭解咖啡業界創業的成功與失敗關鍵因素 -咖啡市場概況 -加盟還是自創品牌? 2.創業歷程的介紹 -創業前期/創業初期/成⻑期/衰退期的變化 -創業各階段的重點目標 3.創業前期的計畫與準備/SWOT/STP -開店準備/設備/資金與成本分析 -商圈有以往的重要性嗎?如何市場區隔、目標選擇及品牌定位 -⼈員招募與產品策略 -品牌設計CIS 4.實際案例分析 -透過咖啡業者分享創業談,瞭解實際情況 5.咖啡館開業後的⼤小事 -營運方針優先順序 6.咖啡館的經營管理⾯ -門市管理概要與重點 -生產/銷售/管理人員與培訓人員/財務管理/進存貨管理 -⾃媒體時代的行銷廣告操作方式 7.咖啡工作室的創業範例 -介紹綠⽯精品咖啡創業歷程 【聽聽學員怎麼說】 ★上完課後,對開店方向更有明確的想法,也知道自己可以從哪方面開始準備,謝謝。 ☆上過老師的烘豆課後,我又報名了創業課程想更深入了解如何結合甜點與咖啡的經營概念! ★已有經營咖啡店是加盟,想要獨立出來再開一間店,透過此課程學習到網路自媒體宣傳的重要性,更認識許多咖啡同好可以互相交流資訊,很受用。
師資介紹
王慧齡 Kelly 老師
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
課程時數6小時(10:00~17:00)午休1小時 歡迎加入夏廚廚藝教室LINE@生活圈,提供線上服務及課程諮詢 LINEID:@pep7198b|https://line.me/R/ti/p/%40pep7198b ☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1,將有專人為您服務!
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