馬可老師料理教室

開課日期:隨時開課 課程費用:3500
上課時間:週六 / 晚上 學習時程:6 小時
上課地點: 台北市大安區建國南路二段231號 map
適用對象:
1.想在Facebook上秀出個人的廚藝 2.喜歡歐式、義式料理 3.想嚐試在家動手做菜
收藏課程
課程特色
義料靈魂醬底 義大利經典紅醬應用 1931年,《義大利美食導覽》一書宣告,「蕃茄」幾乎已經成為義大利美食中不可或缺的食材。馬可老師教你以蕃茄入菜,變化出一道又一道不同做法和口味的義大利肉醬麵與披薩。
詳細內容
【課程教你】 1-牛排部位講解 2-直火煎與烤箱後製熟成手法解密 3-14盎司嫩肩梅花牛排 (一人一份,14盎司實作) 4-奶油香氛炒新鮮玉米粒 5-白酒醬汁燴炒菠菜 6-迷迭香橄欖油封蒜仁 第2堂 1-如何煎出外酥內嫩的肋眼牛排 (一人一份,10盎司實作) 2-白花椰菜綿密馬鈴薯泥 3-3年balsamico 醋悶炒野菇蔬菜 4-橄欖油低溫烘烤蒜球 ★食材費每堂課800元*2堂 1600元,將於開課當天收取。
師資介紹
Marco 馬可-謝長勝老師
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日一週前完成報名繳費。 ※開課中若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品。 歡迎加入夏廚廚藝教室LINE@生活圈,提供線上服務及課程諮詢 LINEID:@pep7198b|https://line.me/R/ti/p/%40pep7198b ☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1,將有專人為您服務!
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