【咖啡】Smartcafe精品咖啡創業品牌學

開課日期:2021-06-20 課程費用:3000
上課時間:週日 / 上午 學習時程:12小時
上課地點: 桃園市中壢區中北路200號 map
適用對象:
歡迎一般民眾參加,無基礎可及有意願往咖啡產業發展的朋友(可以飲用適量咖啡為佳)
收藏課程
課程特色
【咖啡】Smartcafe精品咖啡創業品牌學

課程代號:109501942
課程費用:NT$3000
上課時數:12小時
上課地點:中原大學 校本部
日期:2021/06/20~2021/07/11
時間:星期日 09:00~12:00
真知教學大樓

學分班註記:非學分班
學費備註:
※學費不含教材費。教材費:1800元,包含手沖咖啡豆、花式咖啡材料、週邊耗材。
證書說明:
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
詳細內容

課程簡介

【課程介紹】:
創業有很多種形式,精品咖啡創業有怎麼樣的魔力呢?課程除了完整解析精品咖啡市場與品牌概念外,也會教授手沖咖啡課程來認識精品咖啡,深入淺出,每堂課皆有國內外不同咖啡可品嚐,值得咖啡愛好者或是想自行創業者來細細感受(可中英文授課)。

【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。

【課程大綱】:
1。何謂精品咖啡與咖啡潮流
2。手沖概論與風味解析
3。精品咖啡品牌如何定位
4。我的咖啡設計藍圖
5。成本結構與營運計畫
6。綜合練習打造一座自己的咖啡館

【學員心得】:
感謝老師的細心教導,讓我完成了夢想,在我的故鄉"台中"開僻了屬於我自己的小天地【爬咖啡】,透過團體與個人的課程學習讓我了解到如何與人互動還有專業的分享,對自己開店很有幫助,歡迎大家來店裡品嚐交流。

【適合對象】:歡迎一般民眾參加,無基礎可及有意願往咖啡產業發展的朋友(可以飲用適量咖啡為佳)

※本班為小班教學(4人開班,上限為10人)
※歡迎自備保溫瓶攜帶咖啡(有相關手沖器具的同學也歡迎自備)

優惠辦法

※109B2期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:85折優惠至 2021/5/25 截止。
(2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
(3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
(6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減100元之優惠,不得合併其他優惠。
※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。

 


 【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
傳真電話:03-2651398
服務時間:週一至五09:00-21:30,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw

師資介紹
呂武濃Watson老師

【經歷】:咖啡館經營,SCA金杯認證,SCA烘豆認證,多年咖啡旅遊與專業分享,運用獨家Smartcafe咖啡聞香瓶讓學習咖啡簡單有趣。
多年吉他教學/中原推廣教育中心吉他老師。
 
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
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