【料理廚房】健康養生粽實作週日班

開課日期:2021-05-23 課程費用:1000
上課時間:週日 / 下午 學習時程:4小時
上課地點: 桃園市中壢區中北路200號 map
適用對象:
「詳見簡章說明」
收藏課程
課程特色
健康養生粽實作週日班【NEW新課】

課程代號:109501553
課程費用:NT$1000
上課時數:4小時
上課地點:中原大學 校本部
日期:2021/05/23~2021/05/23
時間:星期日 13:00~17:00
真知教學大樓

學分班註記:非學分班
學費備註:※學費不含教材費,教材費 400元。
證書說明:1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
詳細內容

課程簡介

【課程介紹】:
端午佳節必定品嘗的美味佳餚,但傳統肉粽大多高油、高熱量、高膽固醇,一天吃兩顆粽子馬上熱量爆表、增加體重。這堂課,有獨門美味配料及健康秘技,讓你滿足口腹之慾又顧健康!所有食材細節,滷製炒製...到加料、串起一顆顆的三角好美味,完全不藏私全教給你。(健康養生粽之手作教學)

【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
1.食品製作解說
2.學員分組實做+老師到各組指導

【課程大綱】:
全實作課程
1.粽葉挑選方法及獨家滷肉和各種配料製作之解說
2.教導粽葉摺疊、放料及綑綁
3.蒸煮時間
4.現場美味品嚐時間
5.伴手禮(完成品)8顆帶回家

【教學特色】:教你同時享受美食又兼顧健康的好滋味~

【適合對象】:想要吃的健康、對料理有興趣者,無基礎可

※上課同學請自備圍裙、餐具、包裝容器
 

優惠辦法

※109B1期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:85折優惠至 2021/4/25 截止。
(2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
(3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
(5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。

 

【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
傳真電話:03-2651398
服務時間:週一至五09:00-21:30,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw
師資介紹
蔡敬修老師 師資介紹

教學認真,蔡敬修

獲獎經歷:
第一屆菩提金廚獎-銅牌
韓國國際餐飲大賽KWFC~現場烹調團體賽-銀牌
客家桐花季廚藝競賽-金牌
海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽-熱菜組金牌
海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽-團體組金牌
韓國國際餐飲大賽KWFC~現場烹調團體賽-金牌

學員心得:
老師教學認真,積極回答學員問題並提供技巧。

報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
備註:※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
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