『台北』韓國 AFA國際精品咖啡沖煮全能班

開課日期:2021-04-24 課程費用:12500
上課時間:週六 / 上午,下午 學習時程:45小時
上課地點: 基隆市仁愛區台北專業教室 map
適用對象:
1.在校生與社會新鮮人2.想轉職學習的人18.對咖啡有興趣者
收藏課程
課程特色
本英國IOH國際咖啡師暨創業全能班為咖啡喜好人士设計的课程,從咖啡文化、咖啡豆品鑒,烘焙工藝、各式精品咖啡沖煮手法及義式咖啡機操作應用、咖啡口感及感官練習等技能。另亦加入開店品牌故事規畫及行銷管理等實務課程,讓學員懂得如何規劃建立自己的餐飲事業,課程結束並輔導考取英國IOH國際咖啡師證照。
詳細內容
課程單元
第一單元
韓國AFA 國際精品咖啡沖煮全能班考評說明
。世界咖啡史,台灣咖啡史
。 咖啡豆種類與產區分佈介紹
。 基礎杯測
。 咖啡豆風味的分辨
第二單元
咖啡沖煮實16
。 咖啡研磨與咖啡豆關聯
。 萃取理論
。 水質/水"F"
師資介紹
合格專業師資
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
研習地點:台北專業教室
研習時間:09:30~17:30

研習費用:NT$9,500元 (含講師費、講義費等)

材料費用:NT$2,000元 (上課當日交給老師)

考照費用:NT$3,915元(含證書費) 另付
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