烘焙丙級西點蛋糕證照【平日班】
| 開課日期： | 2024-08-05 | 課程費用： | 線上洽詢 |
| 上課時間： | 週一,週三 / 上午,晚上 | 學習時程： | 約30小時 |
| 上課地點： | 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 map | ||
適用對象：
不拘
適合職務：
索取課程資料
收藏課程
課程特色
★學科＋術科融會貫通教學
★小班教學，每堂課實際操作(比照術科檢定量)
★上課設備、器具、材料皆提供操作使用，另有標準講義提供
★老師會提點學員應考重點&各題組時間和製作流程掌握，助學員檢定一次過關！
★幫學員留意最新報考資訊，協助報名檢定！
★小班教學，每堂課實際操作(比照術科檢定量)
★上課設備、器具、材料皆提供操作使用，另有標準講義提供
★老師會提點學員應考重點&各題組時間和製作流程掌握，助學員檢定一次過關！
★幫學員留意最新報考資訊，協助報名檢定！
詳細內容
★授課內容：
◎丙級西點蛋糕證照檢定 術科試題–
巧克力戚風蛋糕捲、海綿蛋糕、檸檬布丁派、泡芙、蒸烤雞蛋牛奶布丁、香草天使蛋糕、大理石蛋糕
◆烘焙百分比計算教學
◆製作報告表撰寫教學
◆應考流程說明，題組製作流程&時間掌控，應考重點提示等
◆學理&學科重點說明
◆術科產品製作技巧教學及重點提示
◆每堂課實際操作，上課成品可帶回
師資介紹
蕭玉貴 老師
現任：
創業家烘焙班專任講師
經歷：
●烘焙食品證照取得
●25年烘焙業內及開店實務經驗
●非凡西點 蛋糕師
●紅磨坊蛋糕工作室 執行總監
●耶里ellie 烘焙師
●東源烘焙 麵包師
輔導：
現任：
創業家烘焙班專任講師
經歷：
●烘焙食品證照取得
●25年烘焙業內及開店實務經驗
●非凡西點 蛋糕師
●紅磨坊蛋糕工作室 執行總監
●耶里ellie 烘焙師
●東源烘焙 麵包師
輔導：
■JONAJA 就那家早午餐
■Jana cafe 嚼咖啡餐廳
■花仙子咖啡烘焙坊
■Jana cafe 嚼咖啡餐廳
■花仙子咖啡烘焙坊
報名方式
如您對本課程有興趣，或需相關諮詢，請於下方留下您的聯絡資訊，我們將派專人與您聯繫，為您安排上課事宜，或回覆問題，感謝您！
備註
★最近報名享有八折優惠價！有意速洽02-2375-6395
相似課程推薦
| 課程名稱 | 認證機構(分校) | 上課地點 | 費用 | 開課日期 | |
|---|---|---|---|---|---|
  |
【含金量爆表】【ESG永續管理師... | 台灣管理學會 | 台北市中正區 | 線上洽詢 | 2024-07-28 |
|
丙級中餐烹調證照班-平日班(第6... | 財團法人台中... | 台中市西屯區 | 18000 | 2024-08-12 |
|
殯葬視訊專班 | 國立空中大學... | 線上課程 | 940 | 2024-09-02 |
|
iPAS物聯網應用工程師考照衝刺班 | 艾鍗學院 | 台北市中正區 | 線上洽詢 | 2024-08-10 |
|
【包膜檢定】全方位車體包膜培... | 社團法人中華... | 桃園市中壢區 | 線上洽詢 | 隨時開課 |
認證機構推薦
