【政府計畫補助70%】食品工廠環境監控與管理實務班-新竹
訓練單位：財團法人食品工業發展研究所
訓練位置：新竹市食品路331號 
學員負擔：2400元
政府負擔：5600元
訓練性質：在職訓練
報名區間：
2025-05-09～2025-06-24
訓練區間：
2025-07-08～2025-07-09
甄試日期：
填表洽詢
索取課程資料
收藏課程
訓練時段
週二,週三
上午,下午
訓練時數
12小時小時
訓練人數
20名
其他條件
1.任職於企業、政府捐助(贈)財團法人、學校教職員、非政府捐助(贈)財團法人、社團法人(含公協會)、行政法人之本國人，或政府機關(含軍人)。 2.本國學生、個人工作者。 政府負擔每位學員學費70%。
訓練目標
讓學員了解國際驗證體系對EMP要求、食品作業環境規劃與清潔程序及其效果評估、環境微生物特性及其管控與確效評估。
課程說明
課程大綱
1. 國際驗證體系對EMP與過敏原要求與因應
2. 各類製程之作業環境設備有效的清潔方案及其效果評估與監測要點
3. 廠房與設備衛生設計及舊有設備改善案例研析
4. 食品作業場所環境監控計畫(EMPs)管理趨勢與規劃執行要點
5. 環境監控計畫(EMPs)實務經驗分享
適用對象
產品輸美的食品業者
已導入任何食品安全管理系統的食品業者
食品業之品保或食品安全職能的相關人員
欲認識食品安全環境監控計畫之管理人員
開課資訊
開課日期：114/07/08-09 09:00-16:00，共計12小時
上課地點：食品工業發展研究所(新竹市食品路331號)
課程費用：學員自付2400元，政府補助5600元
另有嘉義班：
開課日期：114/8/28-29 09:00-17:00，共計12小時
上課地點：嘉義產業創新研發中心 (嘉義市西區博愛路二段569號)
備註
歡迎企業包班，請來電洽詢。
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