1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用

廚師 都是小吃，會使用刀，會配菜即可 工作內容單純，月休8天 （抽菸或嚼檳榔的前輩，不適合⋯抱歉）輕型機車,普通重機車

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 維護廚房的衛生與清潔工作。 5. 與同事協作，討論菜色與菜單。 6. 遵守食品安全與衛生規範。 ※需有鍋爐、砧板或蒸籠的技能丙級中餐烹調技術士

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作。 3.維持廚房衛生清潔工作。 4.執行主管交辦任務。丙級中餐烹調技術士

學徒、中工丙級中餐烹調技術士

1.準備食材配菜，擅長炒爐，協助主廚完成工作內容。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.維持廚房衛生清潔。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。丙級中餐烹調技術士

1.負責各種食材洗、剝、削、切等烹飪菜餚之前置作業。 2.依據菜單準備相關食材並烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.計算菜餚所需的食材數量與調配，菜餚擺盤或調整份量之工作，點收食材的份量與重量，維持食材的適當存量、控制出菜量與成本控制。 4.依不同菜色所需食材進行製作，並與主廚共同討論菜色、菜單與研發新菜色。 5.維護且執行廚房內場之衛生清潔工作，確保廚房、庫房與餐廳其他區域的衛生及確保菜餚均符合法定之衛生管理規定。 6.上班地點與時間隨餐廳或荷馨園作業調整。 7.其他交辦事項。 *具中餐烹調丙級技術士證。 *具廚師證者優。 *具掌爐能力。 *具餐飲、團膳經驗者佳。 *身心健康 (經健保醫院證明，無法定傳染疾病如肝炎、肺結核等，以及皮膚病或已癒之傳染病帶菌者)。

中式料理食材準備、處理及烹飪。 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及餐點份量調整之工作。 工作環境衛生清潔與維護。 熟悉飯店廚房作業流程及專業技術。 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 員工餐處理作業。 主管交辦事項。 具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，樂意學習，遵守公司規章及團隊合作。丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.賣場熟食賣場廚房烹調作業人員 2.烤/炸/滷/涼拌 3.食品陳列及販售 4.月休8-9天,歡迎二度就業民眾可自選時段上班 5.有意願於量販店長期發展者.

1.依據餐單準備相關的食材 2.根據顧客的點單進行烹調 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 保持烹飪材料的適當存量。 5. 需有冷盤經驗者尤佳。丙級中餐烹調技術士

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。丙級中餐烹調技術士

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

1.團體餐備料與烹煮 2.環境與器具清潔 3.其他公司交辦事項丙級中餐烹調技術士

1.設計菜單，以中式料理為主 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.主管交辦事項

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色丙級中餐烹調技術士輕型機車,普通小型車

廚師 1.產婦餐製作 2.醫院伙食製作 3.麵食類湯品製作丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食)