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先有罐頭還是先有開罐器？！【進修冷知識 #003】
文章日期：2017-11-16
冷知識小品
大家有想過，罐頭和開罐器到底是誰先被發明嗎？這就跟「先有雞？還是先有蛋」是一樣的問題，小編以前覺得應該是開罐器先被發明出來，才有後面的罐頭出現，因為開罐器感覺除了開罐頭以外，感覺還可以做很多事~
小編閒閒沒事去搜尋罐頭發展史，意外發現開罐器竟然比罐頭晚48年才發明！！ 古早人是拿刀去開罐頭嗎？說到這裡，我們就先來聊聊罐頭輝煌的歷史吧~
罐頭的發明和拿破崙有著密切的關係，當時為了解決遠征軍隊的儲糧問題，拿破崙巨額懸賞能防止食物變質的技術。
1804年，有位名叫尼古拉阿佩爾（Nicolas Appert）的廚師發明了能長期保存食物的玻璃罐頭，但玻璃瓶本身重又容易打破，於是在1810年出現一位名叫彼得杜倫（Peter Durand）的英國人，製作出了鐵皮罐，不但可以長期保存食物更方便攜帶，才有了現在我們超商買的罐頭。
在1813年，英國雖然建立了全世界第一間罐頭工廠，但以食物保存為優先的時代並沒有開罐器的存在，大部分的士兵們有利用鐵鎚和鑿子去開，也有人用刺刀或短刀，甚至更暴力的直接用槍去開罐頭。
經過這黑暗的45年後，1860年代開罐器才被正式發明出來。
真是沒想到罐頭和開罐器是這樣的關係！現在的罐頭都設計成易拉罐形式，方便大家使用。
小編每次開罐頭都花很久的時間，有99.9%的時間都在找開罐器！等到開完罐頭，都快餓死了......
到最後小編還真的拿刀去開罐頭!不過，拿槍打罐頭，裡面的食物不都是火藥味嗎？這樣還能拿來吃嗎？
更多冷知識等你和小編一起來挖掘呦~
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