【屏東】英國IOH國際餐旅顧客服務線上考照輔導班

進修課程

Advancde Studies

中華研究發展服務有限公司台北-英國IOH考試中心

課程總時數

3個月內隨時上課

課程費用

5700

上課時間

不拘 / 不拘

開課日期

2024-05-31

英國Institute of Hospitality國際資格認證及頒授機構。受英國政府考試監督管理局監督管理1938 成立。在全球100多個國家/地區深根餐旅專業。

英國餐旅專業考試機構，80多年來是飯店管理，休閒和旅遊業管理人員的專業機構。

本課程提供英國 IOH 的證書級考試輔導重點，同時了解在餐飲及款待業中顧客服務的重要性。

【課程效益】

1. 提升你作為顧客服務從業員的工作滿足感

2. 增強跟顧客溝通的信心

3. 擴闊日後的事業發展及考取工作資歷的機會

我想了解更多

上課地點

屏東縣屏東市線上課程

課程內容一、顧客服務　　1.在餐飲及款待業中何謂「顧客服務」　　2.解釋為何顧客服務乃餐飲及款待機構的成功要素？　　3.指出餐飲及款待業顧客服務對象。　　4.劣質顧客服務對餐飲及款待業帶來的影響。　　5.掌握在餐飲及款待業中提升優質服務的方法。　　6.理解在餐飲及款待業中，顧客服務的要求及期望。二、有效溝通　　1.培養良好溝通能力的重要性。　　2.溝通欠佳或溝通不當的後果。　　3.應用一系列口頭及非語言溝通技巧，以及電話應對技巧。三、表達正面專業形象　　1.「第一印象」對餐飲及款待業的重要性。　　2.表達正面態度及專業形象對餐飲及款待業的重要性。　　3.適用於不同餐飲及款待業顧客的口頭及及非語言溝通技巧。　　4.了解餐飲及款待業顧客對「私人空間」的需要四、處理顧客投訴　　1.掌握餐飲及款待業顧客投訴的原因。　　2.發掘顧客投訴對提升顧客服務質素所帶來的好處。　　3.處理餐飲及款待業顧客服務難題的方法。　　4.正面處理投訴的方法。五、證照測驗方式：　　40題中文選擇題(單選)，考試時間1小時，合格比率為80% (32題) 六、考試內容　　1. 顧客服務　　2. 有效溝通　　3. 表達正面專業形象　　4. 處理顧客投訴

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