藝術蛋糕裝飾班｜1111進修課程

進修課程

Advancde Studies

藝術蛋糕裝飾班

課程總時數

48小時，回訓免學費

課程費用

電洽

上課時間

週五 / 上午,晚上

開課日期

隨時開課

★每堂課實作1顆8吋蛋糕(新鮮製作的戚風蛋糕體)

★上課提供所有材料及工具

★每期主題造型截然不同，可學習多元裝飾技巧

★下課可攜回整顆藝術蛋糕

上課地點

台北市中正區忠孝西路一段72號10樓

適合職務：

270209

★課程教學重點：

◆鮮奶油蛋糕抹面技巧

◆巧克力甘納許淋膜

◆巧克力裝飾物製作

◆蛋白糖霜裝飾物製作

◆各式擠花教學

(不同素材使用：鮮奶油、韓式豆沙、軟質巧克力等)

◆鏡面蛋糕

◆可塑巧克力及翻糖塑形應用

◆水果雕刻

◆3D立體蛋糕

◆動物&卡通造型

~多元裝飾素材及技巧教授~

●可參考本班官網，有本期課程表連結喔！

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