進修課程
Advancde Studies
【甜點麵包職人】食品烘焙班
課程總時數
684
課程費用
免費課程
上課時間
週一 ~ 週五 / 上午,下午
開課日期
2024-08-23
培訓符合產業需求之人力,積極結合產業界訓練資源共同合作辦理職前訓練,增進就業機會,落實訓用合一。
訓練性質
職前訓練
訓練人數
20 人
上課地點
高雄市大寮區捷西路300號
一、 課程簡介:烘焙概論、烘焙計算、營養學等學科知識。熟悉西點、麵包、蛋糕等各式烘焙餐點之正確製作方法及相關必備專業技能。
二、 技能檢定:輔導參加丙級技術士證照檢定。
三、訓後實習:至家樂福麵包部、不二緻果等廠商現場實習,使受訓學員熟悉本職類相關知識與實作,適應工作上需要。
四、實際招生報名期程及開課時間依當期招生簡章而定。
五、報名相關訊息請至:https://exam.ktec.gov.tw/front/
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