學習目標：

西餐丙級檢定學術科實務解析班，廚房衛生常識、廚房器具認識、基本實際操練刀工介紹、食物烹調、調味芶芡處理、火候調味技巧、裝盤技巧 、基本水花片刀功，講師解說與示範、學員實作。
適用西餐烹調丙級題範疇301，302，303，考前題組20單元。
協會提供上課至考試全程跟班協助教學，協會教室可提供平時加強輔導練習。
協會提供上課圍裙、考試廚師服租借酌收清潔費200元，或自行購買皆可。

網站資訊  https://reurl.cc/dLX05M

賀~中餐烹調(葷食、素食)，西餐烹調丙級技術士技能檢定輔導班
110年度-110/03/07、10/24
111年度-111/03/06、06/12、08/21、10/30、11/05
112年度-112/03/05、03/11、03/12、06/04…..
參加檢定者全數通過，考取中餐烹調(葷食、素食)，西餐烹調丙級證照，這席位等你來登錄~

上課日期：(假日全天班)(六)
上課時間：AM09:00~PM17:30
113/06/29、07/06、07/13、07/20、08/03、08/10 (六)
考試日期：預定113/08/

課程時數:54小時

課程地點：

(育達考場)台北市松山區寧安街12號(捷運小巨蛋站4號出口)
地圖資訊 google地圖

• 線上填寫報名 ：https://reurl.cc/rRz80E下方表格直接填寫提交報名
• 報名時間：即日起至額滿為止。
• 培訓人數：24人
• 課程費用：19000元 含：上課操作食材、講義(最新版全圖彩色版)、結訓証書，不含團體報考檢定費2735元。
• 部份特殊身份可協助申請補助對象限:
  1.第一類、第二類退除役官兵，(榮民)之眷屬者
  2.原住民身份者
• 上課完成銜接考試，輔導報名參加即測即評及發證考試。

原考試場地上課考照