進修課程
Advancde Studies
烘焙西點蛋糕證照班
課程總時數
20
課程費用
12000
上課時間
假日 / 上午
開課日期
隨時開課
課程日期:
平日週四班4/11,4/18,4/25,5/2,5/9 時間13:00-17:00
假日周六班3/30,4/20,5/4,5/18,6/1 時間13:00-17:00
可以培訓學員考取烘焙丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!
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學習目標
可以培訓學員考取烘焙(蛋糕類)丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
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群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1020149468之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
材料費6000元、彩色書籍證照課本贈送、學費6000元、課程費用共12000元整
環境、設備、器具介紹、
烘焙食品分類與材料認識、
烘焙百分比計算、
度量衡、檢定規範說明
平日週四班4/11,4/18,4/25,5/2,5/9 時間13:00-17:00
假日周六班3/30,4/20,5/4,5/18,6/1 時間13:00-17:00
可以培訓學員考取烘焙丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
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學習目標
可以培訓學員考取烘焙(蛋糕類)丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
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群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1020149468之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
材料費6000元、彩色書籍證照課本贈送、學費6000元、課程費用共12000元整
環境、設備、器具介紹、
烘焙食品分類與材料認識、
烘焙百分比計算、
度量衡、檢定規範說明
上課地點
桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘)
課程內容:
第一天:烘焙百分比計算、大理石蛋糕。
第二天:巧克力戚風蛋糕捲、蒸烤雞蛋牛奶布丁。
第三天:海綿蛋糕、泡芙(奶油空心餅)。
第四天:香草天使蛋糕、檸檬布丁派。
第五天:模擬考。
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