課程特色
本課程英國IOH證照考試,學員考取證照
本課程規劃讓有興趣或有意願從事調酒師的人士,過系統化教學讓無基礎者也可以在短期內成為一專業調酒師並考取國際調酒師專業證照,成為一個國際專業調酒師。
詳細內容
課程單元
國際調酒師介紹
介紹酒吧器皿設備及調酒師的工作責任
烈酒知識介紹
威士忌品飲
☉愛爾蘭威士忌
☉波本威士忌
☉蘇格蘭單一純麥威士忌
☉蘇格蘭調和威士忌
☉蘇格蘭泥煤威士忌
雞尾酒調製技術及各種雞尾酒型態之認知
雞尾酒調製技術
雞尾酒型態之認知
雞尾酒調製技術
酒吧準備和客戶服務介紹
Workshop-葡萄酒品飲
術科實作演練
英國IOH術科測驗
*術科操作考試
1杯直接注入法
1杯搖盪法雞尾酒
1杯攪拌法雞尾酒
1杯搗碎法雞尾酒
1杯創意調酒或1杯滾動法雞尾酒( 2擇1)
(每位預計30分鐘)
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
研習地點:台北專業教室
研習費用=$15000元
考照費用=$3900元
材料費(計)=$3000元(上課第一天收取現金)
共計:$21500元人數須達13人以上即可開班,額滿為止。
研習時數:42小時
研習時間:09:00~17:00