咖啡入門經營班

開課日期:2019-12-24 課程費用:線上洽詢
上課時間:週二 / 晚上 學習時程:線上洽詢
上課地點: 台北市中山區大直街68號 map
適用對象:
社會大眾
收藏課程
課程特色
班級/課程介紹
單元一:咖啡的歷史、咖啡豆栽培、生豆的特性與分佈
單元二:咖啡豆的研磨、影響一杯咖啡好壞的因素
單元三:世界各國咖啡器具的實務操作:虹吸式咖啡壺
單元四:世界各國咖啡器具的實務操作:手沖濾紙、濾布、金屬網滴濾式沖泡法
單元五:世界各國咖啡器具的實務操作:土耳其咖啡、比利時咖啡壺、法式濾壓壺、越南咖啡
單元六:世界各國咖啡器具的實務操作:荷蘭冰滴咖啡、美式咖啡、冰咖啡製作
單元七:經典咖啡的調製:維也納咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、蜂蜜咖啡…….等
單元八:新鮮果汁的製作、高纖生機果汁製作、水果杯飾
單元九:各式蘇打飲品製作、水果奶昔的製作
單元十:咖啡館吧檯實務測驗
詳細內容
開課期別:143-3期
開課狀況:招生中
課程代號:820049
開課日期:2019-12-24至2020-02-25
課程時數:30小時
開課時段:二 18:40 - 21:30
學費: $4800
材料費: $2000
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
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