咖啡暨台中英國City and Guilds國際咖啡師證照輔導班

開課日期:2020-02-08 課程費用:17400
上課時間:假日 / 上午,下午 學習時程:37
上課地點: 台中市大里區大里區專業飲調教室 map
適用對象:
有志投入咖啡行業成為專業咖啡調配師, 透過考取英國city&guilds證照除成為咖啡行業專業人士...看完整
收藏課程
課程特色
英國城市行業專業學會(City & Guilds),全球最大國際職業證照認證機構。
1878年英國王室特許成立, 成立140年英國王室安妮公主自2011年起是現任榮譽主席。
「通行全球國際職業證照」,2018年3月在英國獲頒百大超級品牌Superbrands 殊榮.

本證照課程讓學員從基礎入門至•咖啡專業知識 •設備清潔及維護 •展示飲調技巧 •標準專業化顧客服務, 進而成為一個國際咖啡師專業者.
詳細內容
 

 第一週

 7小時

1.英國City & Guilds國際咖啡師認證,

與歐盟就業工作通行證簡介

2.世界咖啡产地与品种介绍

3.咖啡烘焙的基础概念

4.品種&基礎嗅味覺感官

第二週

7小時

1. 生豆挑選&咖啡豆烘焙程序

2. 咖啡萃取原理&手沖咖啡

3. 冲咖啡器具与研磨介绍

4. 手冲咖啡黄金冲泡法则

第三週

7小時

1.意大利半自动咖啡机操作&维护说明

2. 義式咖啡機-奶泡、EspressoCappuccino制作示范 (含基礎拉花)

3. City& Guilds國際咖啡師專業知識與術科標準示範

第四週

6小時

國際咖啡師專業知識

國際咖啡師標準飲品訓練-

EspressoCappuccino

Cafe latteFilter Coffeetea(any type)hot chocolateSmoothie

第五週

6小時

國際咖啡師專業知識

國際咖啡師實作模擬測驗

EspressoCappuccino

Cafe latteFilter Coffeetea(any type)hot chocolateSmoothie

第六週

4小時

City&Guilds國際咖啡師筆試及實作考試

 

師資介紹
 英國City & Guilds認證合格師資
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
一、研習日期:109年02月08日(六)、02月09日(日)、02月16日(六)
時間:上午9:00至下午17:00(中午休息1小時)
二、模擬考日期:109年02月22日(六)
三、練習日期:109年02月17日(日)
四、檢定日期:109年02月23日(日)
1. 研習暨考試地點:Cityandguilds 台中認證考場
2. 研習及考照費用:
每人研習費用為新台幣13500元(舊生享9折,含上課與模擬考費用)
考照費為新台幣3900元(含證書費)
 ※額外練習時間另公告預訂 (學員請自備材料)
主辦單位: 由英國Cityandguilds台灣區代表/中華研究發展服務公司
www.intledu.com.tw (02)-2361-5269
我想瞭解更多
  • code
    換一個
若您有進修網會員帳號,建議您登入進修網,省去填表部份欄位的填寫!
英語強力特訓-免費體驗震憾力,再送萬元聲援你對抗破英文!_聯成(課程回函右上) 未來屬於程式!諮詢送6000堂電腦課!(回函右下280 )
讀者留言
相關進修課程推薦
  課程名稱 認證機構(分校) 上課地點 費用 開課日期
索取課程資料
收藏課程資料
【餐飲證照】英國City & Guilds... 健行科技大學... 桃園市中壢區 13000 2020-02-09
索取課程資料
收藏課程資料
夢幻系韓式裱花蛋糕-古典玫瑰園... 中國文化大學... 高雄市前金區 2100 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
咖啡豆烘焙專業達人班 實踐大學推廣... 台北市中山區 線上洽詢 2020-03-21
索取課程資料
收藏課程資料
可可拉花藝術(系統速成班)/證書班 私立群益烹飪... 桃園市中壢區 4500 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
調酒暨台北英國City and Guilds... 中華研究發展... 台北市中正區 電洽 2020-02-23
爬蟲程式-Python速學!送體驗券+6000線上免費學習!_聯成(課程 495 全區)
30秒抓住人心的上台表達力|神奇技藝|

登入1111進修網

1
2
提示
3
從facrbook登入
我無法登入、忘記密碼?
註冊成為進修會員