歐式甜品班

開課日期:2019-06-04 課程費用:線上洽詢
上課時間:週二 / 晚上 學習時程:如內容所示
上課地點: 台北市中山區大直街68號 map
適用對象:
一般民眾
收藏課程
課程特色

課程介紹
單元一:生乳酪塔 法式布蕾
單元二:巧克力棉花糖 柏林巧克力
單元三:堅果白巧克力 法式莓果起司條
單元四:花生摩法巧克力 總匯披薩
單元五:松露生巧克力 法式檸檬塔
單元六:奧地利淋茲塔 蘋果椰香馬芬
單元七:義式脆餅 維也納沙盒蛋糕
單元八:德式櫻桃塔 紅絲隆蛋糕
單元九:法蘭巧克力餅乾 香堤生巧克力
單元十:楓糖生乳捲 抹茶紅豆餅乾
詳細內容

 

開課期別:141-3期
開課狀況:招生中
課程代號:820015
開課日期:2019-06-04至2019-08-06
課程時數:30小時
開課時段:二 18:40 - 21:30
學費: $4500
材料費: $2600

師資介紹

許世國 老師

經歷:
1.經老師現任福華大飯店點心房主廚。
2.生計西點食品公司 希爾頓大飯店 福華大飯店
3.曾得過觀光旅館協會模範廚師表揚。
4.觀光協會優良廚師 中華美食展點心金牌獎中華美食展點心銀鼎獎
5.曾到日本京王大飯店考察 赴新加坡、瑞士等烘焙學校
6.巧克力工廠考察 參觀德國、法國西點大展專業教師
報名方式
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