免費受訓_手感烘焙西式技能創業班
學員負擔:免費課程
訓練時數:336小時
收藏課程
通俗職類:N/A
訓練性質:職前訓練
訓練時段:週一 ~ 週五 / 上午,下午
訓練位置:新北市樹林區佳園路一段71-5號map
報名日期:2019-04-17~2019-05-07
訓練日期:2019-05-27~2019-08-09
甄試日期:2019-05-10
訓練人數:30 人
補助對象額度:
1.就業保險被保險人失業者 2.獨力負擔家計者 3.中高齡者 4.原住民 5.外籍及大陸地區配偶失業者 6.低收入戶或中低收入中有工作能力者 7.長期失業者.....等

訓練概要

招生對象:對手感西式烘焙點心相關有興趣者

課程內容:烘焙機具介紹與操作技巧、餐飲色彩美學與圖形概論、食物營養價值概論、西式烘焙點心生乳捲、葡萄乾萊姆蛋糕操作實習、烘焙點心羅勒麵包....等

1.認識烘焙具使用方式與安全操作方式
2.認識餐飲成本概念與創業成本規劃
3.了解食品安全衛生及食材保存方法
4.能熟練各種烘焙機具之操作
5.能獨立製作烘焙類相關產品且推銷自己的產品
6.透過學習創新設計、網路行銷、相關食品法令..等,可提升個人職場之競爭力和職能

訓練內容

師資介紹
開課日期:108年5月27日至108年8月9日
報名截止日:108年5月7日
甄試日期:108年5月10日(筆試、口試)
『烘焙食品乙、丙級技術士學科題庫』
筆試題庫下載:http://www.4mosa.url.tw/product_cg248383.html
上課地址:教室:新北市樹林區佳園路一段71-5號
(山佳火車站出口步行五分鐘)

報名方式:
1.身份證影本正反面三份、一吋照片三張、勞保明細表(正、副本)各一份,
(重要!)(重要!)(重要!)(重要!)
勞保明細表(正、副本)-(開前日期一個月內有效)
報名參訓資格依照身份別的不同所需繳交額外的資料。
以上至福爾摩砂職訓部,填寫報名資料即可。
【無論採取何種報名方式,於報名截止日
以現場交齊報名資料者,才算報名完成】
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