待業者職訓-複合餐飲烘焙班
學員負擔:補助訓練
訓練時數:300小時
收藏課程
通俗職類:N/A
訓練性質:職前訓練
訓練時段:週一 ~ 週五 / 上午,下午
訓練位置:台北市基隆路一段35巷7弄1-4號map
報名日期:2019-02-11~2019-06-24
訓練日期:2019-06-24~2019-08-14
補助對象額度:
招收對象:有就業意願之失(待)業者。
上課時間:週一至週五,8:30~17:30(全日制)

訓練概要

[課程內容]

食品營養與安全衛生、食材採購與餐點概論、原料食材介紹、機具設備介紹與維護、南洋料理概論、西式料理概論、咖啡概論、成本實務分析、餐飲商業經營與行銷、色彩與包裝設計、餅乾派塔製作、蛋糕西點製作、風味麵包製作、中式烹調料理、南洋風味料理、和風簡餐料理、西式料理、咖啡與飲調、成果展示與共同學科

訓練內容


訓練日期

上課時數

截止
報名日期

甄試日期

自行負擔費用

就業展望

待業民眾

不限學歷

15歲以上

108.06.24

|

108.08.14

 

300hr

108.06.06

下午5

108.06.06

上午9:30

6,033

餐飲烘焙相關產業專賣店或連鎖店,從事餐飲有關產業之商業工作。
例如:門市服務、內場廚助人員、外場服務人員等或微型創業。

師資介紹

訓練單位:財團法人中華文化社會福利事業基金會附設職業訓練中心    
訓練地址:台北市信義區基隆路一段35巷7弄1-4號(市民大道6段旁)

備註
報名方式:
(一)報名日期與時間:即日起每週一至週五,每日上午08時30分至下午17時00分(例假日除外)受理報名,至各班次報名截止日期下午5時止。

(二)報名地點:台北市基隆路一段35巷7弄1-4號(市民大道6段旁)
(三)報名方式:隨到現場親自報名(於臺灣就業通登錄者仍需現場填報名表並繳交報名文件)
(四)報名繳交文件:1吋相片2張、身分證(正反面影本)、畢業證書影本、勞保明細表正本(開課前一個月內列印有效),具「非自願離職身分」者必須繳交「職訓推介單」,具「長期失業身分」者必須繳交「求職登記證明文件」,資料不齊或欠缺者,不予接受報名。
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