創意小吃班 (產業人才投資方案)

開課日期:2019-06-02 課程費用:補助訓練
上課時間:週日 / 上午,下午 學習時程:如內容所示
上課地點: 台北市信義區基隆路一段35巷7弄1-4號 map
適用對象:
一般民眾
收藏課程
課程特色
訓練方式:

講授教學法(運用敘述或講演的方式,傳遞教材知識的一種教學方法,提供相關教材或講義)
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
詳細內容
訓練班別: 創意小吃班(目前尚未開始報名)
報名繳費方式: 1.報名時應先繳全額訓練費用
訓練費用:
  • 學員負擔:1,780
  • 政府負擔:7,120
  • 每班人數 :30 人
  • 訓練時數 : 64 小時
訓練性質: 在職
報名日期 : 108/05/02 12:00 ~ 108/05/30 18:00 (若開放報名時間超過1個月以上,表示本班曾變更訓練期間)
預定訓練起訖日期: 108/06/02 ~ 108/07/28
 
上課日期 授課時間 時數 課程進度/內容
108/06/02(星期日) 08:30~09:30 1 教務管理規定/ 請假規定、教室公約
108/06/02(星期日) 09:30~12:30 3 台灣夜市小吃實習/ 筒仔米糕、紅油抄手、鹹酥雞(上)
108/06/02(星期日) 13:30~17:30 4 台灣夜市小吃實習/ 筒仔米糕、紅油抄手、鹹酥雞(下)
108/06/16(星期日) 08:30~12:30 4 中式夜市小吃實習/ 肉圓、冰花蛋球、脆皮馬蹄糕(上)
108/06/16(星期日) 13:30~17:30 4 中式夜市小吃實習/ 肉圓、冰花蛋球、脆皮馬蹄糕(下)
108/06/23(星期日) 08:30~12:30 4 日式夜市小吃實習/ 炸蝦丼、若雞唐揚、炸金平(上)
108/06/23(星期日) 13:30~17:30 4 日式夜市小吃實習/ 炸蝦丼、若雞唐揚、炸金平(下)
108/06/30(星期日) 08:30~12:30 4 日式夜市小吃實習/ 大阪燒、奶油海上鮮、鮮味日式粥(上)
108/06/30(星期日) 13:30~17:30 4 日式夜市小吃實習/ 大阪燒、奶油海上鮮、鮮味日式粥(下)
108/07/07(星期日) 08:30~12:30 4 江南夜市小吃實習/ 貓耳朵、韭香鮮肉鍋餅、蒜子黃魚面(上)
108/07/07(星期日) 13:30~17:30 4 江南夜市小吃實習/ 貓耳朵、韭香鮮肉鍋餅、蒜子黃魚面(下)
108/07/14(星期日) 08:30~12:30 4 台灣夜市小吃實習/ 蚵仔大腸麵線、扁魚肉羮、炸蛋(上)
108/07/14(星期日) 13:30~17:30 4 台灣夜市小吃實習/ 蚵仔大腸麵線、扁魚肉羮、炸蛋(下)
108/07/21(星期日) 08:30~12:30 4 南洋夜市小吃實習/蝶豆花涼糕、娘惹糕、菠蘿西米露(上)
108/07/21(星期日) 13:30~17:30 4 南洋夜市小吃實習/蝶豆花涼糕、娘惹糕、菠蘿西米露(下)
108/07/28(星期日) 08:30~12:30 4 江南夜市小吃實習/獅子頭細粉、桂花蝦粒時蔬包餅、韭黃蟹肉春捲(上)
108/07/28(星期日) 13:30~17:30 4 江南夜市小吃實習/獅子頭細粉、桂花蝦粒時蔬包餅、韭黃蟹肉春捲(下)
本網頁公告之上課日期及授課時間僅供參考,實際上課時間請洽辦訓單位確認。
訓練方式:
  • 講授教學法(運用敘述或講演的方式,傳遞教材知識的一種教學方法,提供相關教材或講義)
  • 演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
招訓及遴選方式: 依產業人才投資方案線上報名網站報名完成順序審核參訓資格,由本單位依序通知於7天內完成繳費及相關資料,逾期未完成則由候補人員依序遞補。
師資介紹
林玉釵 老師
學歷:環球科技大學附設專科進修學校   觀光餐飲旅館科
專長:餐飲訓練

李家成 老師
學歷:專科自學學力測驗   中餐廚藝
專長:餐飲訓練、中華職訓中心餐飲教師

楊光宗 老師
學歷:專科自學學力鑑定考試   中餐廚藝
專長:餐飲訓練、中華職訓中心餐飲教師

許加建 老師
學歷:專科學校自學進修學力   食品工程
專長:餐飲訓練、中華職訓中心餐飲教師
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
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