咖啡暨英國City & Guilds國際咖啡師證照輔導照(台中斑)

開課日期:2019-03-17 課程費用:電洽
上課時間:週日 / 上午,下午 學習時程:30小時
上課地點: 台中市大里區大里區專業飲調教室 map
適用對象:
咖啡職人專業養成者、喜愛品味咖啡或飲調有興趣者。
收藏課程
課程特色
英國城市行業專業學會(City & Guilds),全球最大國際職業證照認證機構。
1878年英國王室特許成立, 成立140年英國王室安妮公主自2011年起是現任榮譽主席。
「通行全球國際職業證照」,2018年3月在英國獲頒百大超級品牌Superbrands 殊榮.

本證照課程讓學員從基礎入門至•咖啡專業知識 •設備清潔及維護 •展示飲調技巧 •標準專業化顧客服務, 進而成為一個國際咖啡師專業者.
詳細內容
1.英國City&Guilds國際咖啡師證照課程重點
  1..認識咖啡豆- 世界主要產地咖啡介紹
  2..烘培與研磨對咖啡口感的影響
  3. 認識義式咖啡機
  4. 義大利半自動咖啡機操作&維護說明
  5. Espresso製作示範
  6. 沖泡&Cappuccino製作示範
  7..手沖咖啡 - 手沖咖啡器具與研磨介紹
  8.手沖咖啡沖泡黃金法則
  9..City& Guilds國際咖啡師專業知識與術科標準示範
10.國際咖啡師專業知識 (
 11標準化服務品質
12 國際咖啡師標準飲品訓練: Espresso、Cappuccino、 Cafe latte、Filter Coffee、Tea、 Hot  Chocolate、Smoothie
 13. 實作模擬測驗
  14. 國際咖啡師筆試&實作考試 
師資介紹
英國City & Guilds認證合格師資
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
一、研習日期:108年3/17(日)起4週+2週學員演練
時間:上午9:30至下午4:30(中午休息1小時)
二、考試日期:108年04月28日(日)
※成績公佈:考後約2.5個月
三、研習暨考試地點:台中認證考場
四、研習及考照費用:
1.每人研習費用為新台幣13500元(舊生享9折,含上課與模擬考費用)
※人數達10人,即可開班。

※額外練習時間另公告預訂 (學員請自備材料)
2.考照費為新台幣3900元(含證書費),由英國Cityandguilds台灣區代表/中華研究發展服務公司主辦,報名時一併繳交,如考試當日因個人原因無法應試者,恕不退還
3.另課程材料費NT$1200元,請於開課當日繳交~
五、網路線上報名網址:http://www.intledu.com.tw/c_g/main_c.asp
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