【餐飲】烘焙食品乙丙級技術士證照班

開課日期:2017-12-18 課程費用:電洽
上課時間:週一 ~ 週五 / 全天 學習時程:不計時數、堂數,精益求精學習。
上課地點: 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 map
適用對象:
不拘
收藏課程
課程特色
※烘焙丙照分為兩大類:
●麵包:山形白土司、布丁餡麵包、橄欖型餐包、圓頂葡萄乾土司、圓頂奶油土司、 紅豆甜麵包、奶酥甜麵包。

●西點蛋糕:巧克力戚風蛋糕捲、大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、泡芙(奶油空心餅)、檸檬布丁派。


※烘焙乙級共24個混合產品:
●麵包類:不帶蓋雙峰紅豆土司、沙菠蘿麵包、墨西哥麵包、半月型牛角麵包、菠蘿甜麵包、起酥甜麵包、帶蓋全麥土司、帶蓋白吐司、辮子麵包、三辮丹麥土司。

●西點蛋糕類:玫瑰花戚風裝飾蛋糕、巧克力海綿屋頂蛋糕、水浴蒸烤乳酪蛋糕、棋格雙色蛋糕、水果蛋糕、虎皮戚風蛋糕捲、裝飾海綿蛋糕、巧克力慕斯、蘋果塔、雙皮核桃塔、三層式乳酪慕斯、奶酥皮水果塔、裝飾鬆餅、小藍莓慕斯。
詳細內容

一、創業家為提升學員技術條件及競爭力,提供終身學習的資源和平台,始終秉持「終身學習制」,「一次繳費,終身學習」,學員可不限時數、堂數上課,學會為止,日後可隨時複訓吸收最新產品內容。

 

二、凡為本班創業班學員,有意開店創業者,可提供全盤輔導規劃及相關廠商資料。

 

三、若已在規劃開店階段,可提供免費諮詢服務,讓學員避開創業路上的絆腳石。

 

四、本班現設有咖啡餐飲班、義式咖啡拉花實戰班、烘焙班、藝術蛋糕裝飾班、花藝花店班、經營管理班等課程,凡本班學員憑學員證回訓一律免學費,僅酌收材料費。

 

五、成功為成功之母,是創業家秉持的成功法則,唯有縝密的規劃、客觀的評估、精確掌握每一步驟、每一環節,確實執行完成,方能在有限的資源整合裡,創造最大的經營效益!
我們提供您最專業的課程、最務實的輔導,協助您成為最專業的經營者!

 

報名方式
如對本課程有興趣,或是有其他相關問題想詢問
請填寫下方的聯絡資料表,將有專人與您聯繫
為您安排上課時間及地點,或是回覆您相關疑問
備註
現在報名享有學費優惠,再加送相關課程!



●班址:台北市中正區忠孝西路一段72號10樓
(捷運台北車站Z8懷寧街出口、台北火車站斜對面"台北廣場大廈")

●官網:www.best-168.com.tw
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