【協會補助】中餐烹飪葷食丙級證照班 (團體班)

開課日期:隨時開課 課程費用:12000
上課時間:不拘 / 上午,下午 學習時程:56小時
上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號 map
適用對象:
不拘
收藏課程
課程特色
培育更多餐飲人對於中餐烹調的興趣,是成為入中餐廚師或中餐開業的基本考核。
詳細內容

A.301大題

 

301-1 青椒炒肉絲.茄汁燴魚片.乾煸四季豆

 

301-2 燴三色肉片.五柳溜魚條.馬鈴薯炒雞絲

 

301-3 蛋衣雞片湯.菊花溜魚球.竹筍炒肉絲

 

301-4 黑胡椒豬柳.香酥花枝絲.薑絲魚片湯

 

301-5 香菇肉絲油飯.炸鮮魚條.燴三鮮

 

301-6 糖醋瓦片魚.燜燒辣味茄條.炒三色肉丁

 

301-7 榨菜炒肉絲.香酥杏鮑菇.三色豆腐羹

 

301-8 脆溜麻辣雞球.銀芽炒雙絲.素燴三色杏鮑菇

 

301-9 五味炸肉條.三色煎蛋.三色冬瓜捲

 

301-10 涼拌豆干雞絲.辣豉椒炒肉丁.醬燒筍塊

 

301-11 燴咖哩雞片.酸菜炒肉絲.三絲淋蛋餃

 

301-12 雞肉麻油飯.玉米炒肉末.紅燒茄段

 

 

 

B.302大題

 

302-1 西芹炒雞片.三絲淋蒸蛋.紅燒杏菇塊

 

302-2 糖醋排骨.三色炒雞片.麻辣豆腐丁

 

302-3 三色炒雞絲.火腿冬瓜夾.鹹蛋黃炒杏菇條

 

302-4 鹹酥雞.家常煎豆腐.木耳炒三絲

 

302-5 三色雞絲羹.炒梳片鮮筍.西芹拌豆干絲

 

302-6 三絲魚捲.焦溜豆腐塊.竹筍炒三絲

 

302-7 薑味麻油肉片.薑絲醬燒鮮魚.竹筍爆肉丁

 

302-8 豆薯炒豬肉鬆.麻辣溜雞丁.香菇素燴三色

 

302-9 鹹蛋黃炒薯條.燴素什錦.脆溜荔枝肉

 

302-10 滑炒三椒雞柳.酒釀魚片.蒸三色蛋

 

302-11 黑胡椒溜雞片.蔥燒豆腐.三椒炒肉絲

 

302-12 馬鈴薯燒排骨.香菇蝦米扒菜膽.五彩杏菇丁

 
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
另外包含 水花及刀工共1堂

附贈 :
(1)彩色學術科課本及DVD光碟。
我想瞭解更多
  • code
    換一個
若您有進修網會員帳號,建議您登入進修網,省去填表部份欄位的填寫!
NLP的成功銷售力!只需1小時換你多金的未來!(課程回函 右上) 2019證照博覽會│食神之證│餐飲證照(回函右下)
讀者留言
相關進修課程推薦
  課程名稱 認證機構(分校) 上課地點 費用 開課日期
索取課程資料
收藏課程資料
【美甲創業全修培訓補助班】(... 中華新娘秘書... 台南市中西區 線上洽詢 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
美睫嫁接檢定班 寶葛麗技藝短... 高雄市新興區 電洽 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
Excel 實務應用 巨匠電腦東區認證 台北市大安區 線上洽詢 2020-02-11
索取課程資料
收藏課程資料
專業證照-導遊領隊課程 面授專... 三民輔考資訊... 線上課程 線上洽詢 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
彈力帶皮拉提斯 寶葛麗技藝短... 台中市中區 線上洽詢 隨時開課
未來薪趨勢,翻轉職涯趁現在!6千堂電腦技能免費學!_聯成
空姐|地勤學姐見面會-應考7大謎團,免費講座!

登入1111進修網

1
2
提示
3
從facrbook登入
我無法登入、忘記密碼?
註冊成為進修會員